Ингредиенты:

мука 3 стакана

маргарин 1 пачка

сметана 6 ст.л.

сода на кончике ножа

уксус или лимонный сок погасить соду

изюм, орехи, сушеные вишни для начинки

молоко 6 ст.л.

какао 6 ст.л.

сахар 1 стакан

тертые вафли или кокосовая стружка для посыпки

Приготовление:

1. Маргарин растопить. В остывший маргарин добавить сметану, соду, погашенную уксусом, и муку. Замесить тесто. Из теста сделать небольшие шарики, размером с каштан. Внутрь каждого вложить изюм, орех или вишню.

2. Шарики испечь, окунуть в глазурь и обкатать в натертых вафлях или в кокосовой стружке.

3. Глазурь: какао смешать с сахаром, добавить молока, поставить на огонь и довести до кипения.

Приятного аппетита!