Інгредієнти
- борошно 3 склянки
- маргарин 1 пачка
- сметана 6 ст.л.
- сода на кінчику ножа
- оцет чи лимонний сік погасити соду
- родзинки, горіхи, сушені вишні для начинки
- молоко 6 ст.л.
- какао 6 ст.л.
- цукор 1 скл
- терті вафлі або кокосова стружка для посипання
Приготування
- Маргарін розтопити. У маргарин, що остигнув, додати сметану, соду, погашену оцтом, і борошно. Замісити тісто. З тіста зробити невеликі кульки, розміром із каштан. Всередину кожного вкласти ізюм, горіх чи вишню.
- Кульки спекти, занурити в глазур і обкатати в натертих вафлях або в кокосовій стружці.
- Глазурь: какао змішати з цукром, додати молока, поставити на вогонь і довести до кипіння.