Ингредиенты:

пачка обезжиренного творога

1 яйцо

сахар

мед, либо джем вишнёвый или сметана

4-6 столовых ложек геркулеса

2 ч. л. сухой ореховой смеси

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцом и сахаром, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки), сухую ореховую смесь и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики.

2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. Подавать обязательно с обезжиренной сметаной или мёдом, либо вишневым джемом.

Приятного аппетита!