Ингредиенты:

пачка 5-18% творога (200 гр.)

2-3 ст. ложки сметаны

4 яйца

1,5 стакана сахара

1 стакан муки

щепотка соды

Приготовление:

1. Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.

2. Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, и сбрызгиваем лимоном и/или если есть клюква раскидываем, немного на яблочки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом растительным.

3. Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Приятного аппетита!