Ингредиенты:

3 яйца

хлеб

петрушка

соль

перец

масло растительное

тертый сыр

Приготовление:

1. 1 яйцо сварить всмятку.

2. 2 яйца взбить венчиком или миксером, добавить соль, петрушку, перец.

3. Хлеб нарезать на брусочки.

4. Вылить яйца в хлеб.

5. Противень застелить фольгой, смазать маслом, выложить гренки, посыпать сыром.

6. Выпекать при температуре 180 градусов 5 минут, до золотистого цвета.

7. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!