Ингредиенты:

перец болгарский 3 шт.

сыр 300 грамм

яйца вареные 3 шт.

чеснок 3 зубчика

майонез

Приготовление:

1. Натрите сыр, добавьте к нему чеснок, выдавленный с помощью пресса. После этого добавьте майонез и хорошенько все перемешайте.

2. Помойте перец и срежьте верхнюю часть. Почистите перец от семян. Нафаршируйте перец нашей чесночно-сырной массой так, чтобы в середине осталось немножко места для яичка.

3. Аккуратненько вставьте яички и отправьте нафаршированный перец для застывания в холодильник на пару часиков. После этого аккуратно нарежьте перец на кружочки, шириной где-то 1 см. Чтобы закуска из перца смотрелась ярче, выберите перцы разных цветов.

Приятного аппетита!