Ингредиенты:

200 г обезжиренного творога

5 ст. л. овсяных отрубей

1 яйцо и 1 желток

0,5 чайной ложки разрыхлителя

кунжут для посыпки

соль по вкусу

Приготовление:

1. Ставим духовку на 200 градусов.

2. В блендер складываем все ингредиенты кроме кунжута (овсяных отрубей берем 3 ложки из 5). Смешиваем их, и добавляем в массу еще 2 ложки отрубей, не перемешиваем.

3. Выкладываем получившуюся массу в плотный полиэтиленовый пакет, у которого отрезаем уголок 7 мм. На духовочную решетку кладем антипригарные коврики, начинаем из пакета выдавливать тесто в форме длинных (около 10 см) палочек. Сверху посыпаем кунжутом и солью. Готовим в духовке 18 минут.

4. Когда палочки приготовятся, перекладываем их с коврика на решетку. Тогда они остынут и станут очень хрустящими!

Приятного аппетита!