Ингредиенты:

гречневая мука 0,75 стакана

пшеничная цельнозерновая мука 0,75 стакана

сода 0,5 ч. л.

разрыхлитель 1,5 ч. л.

соль 0,25 ч. л.

пахта 1 стакан

молоко 0,75 стакана

мёд 1 ст. л.

яйца куриные 2 шт.

растительное масло 2 ст. л.

ягоды свежие или замороженные 1 чашка

Приготовление:

1. Смешать в миске все сухие ингредиенты (муку, муку, соль, соду, разрыхлитель).

2. В другой миске смешать мокрые ингредиенты (молоко, пахту, яйца, мед, масло).

3. Мокрые влить в сухие, размешать, чтобы не было комков. Осторожно добавить ягоды. Печь. Печь на одной стороне, пока не лопнут пузырики, перевернуть, подрумянить вторую сторону.

Приятного аппетита!