Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 22 г
- Калорії
- 234 ккал
Інгредієнти
- тонкий лаваш — 1 великий лист або тортильї — 4 шт.
- кисломолочний сир 5% — 150 г
- твердий тертий сир — 50 г
- зелень — 5 г
- яйце — 1 шт.
- щіпка солі
Приготування
- Кисломолочний і твердий сир, яйце, кріп та сіль змішати.
- Викласти суміш на лаваш або тортильї, завернути конвертами. Краї тортильї змочити водою, скласти і притиснути виделкою (по типу чебурека).
- Обсмажити на сковороді з двох боків.
Порада
Смажте на вершковому маслі на повільному вогні для золотистої скоринки та кращого смаку.