Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,07 г
- Жири
- 4,64 г
- Вуглеводи
- 40,25 г
- Калорії
- 223,17 ккал
Інгредієнти
- вівсяне борошно - 70 г
- крохмаль (картопляний або кукурудзяний) – 20 г
- цукор або підсолоджувач – 25 г
- рослинна олія - 15 г
- какао - 5 г
- вода – 40 мл
- ванільний цукор - 2 г (або ванілін до смаку)
- сіль - щіпка
- улюблені додатки - сухофрукти/горіхи/шоколад/насіння тощо.
Приготування
- З'єднайте вівсяне борошно, крохмаль, цукор або підсолоджувач, какао, ванільний цукор і сіль.
- Додайте рослинну олію та воду, замісіть м'яке, трохи липке тісто. За бажанням умішайте горіхи, сухофрукти або шматочки шоколаду.
- Сформуйте невелике печиво та викладіть на застелене пергаментом деко.
- Випікайте за 180 °C 12–15 хвилин. Остудіть на деку, щоб печиво стало щільнішим.
Порада
Підсмажте вівсяне борошно на сухій сковорідці до золотистого кольору для глибшого горіхового смаку.