Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,68 г
- Жири
- 0,06 г
- Вуглеводи
- 7,04 г
- Калорії
- 35,2 ккал
Інгредієнти
- морква свіжа
- огірок свіжий
- перець болгарський
- цибуля ріпчаста
- кінза
- горошок зелений консервований
- олія соняшникова
- оцет рисовий
- сіль
Приготування
- Усі інгредієнти у салаті йдуть приблизно в одному співвідношенні. Кому більше подобається. Сиру моркву, огірок та перець (якщо вийде) натерти на тертці для корейської моркви.
- Цибулю нарізати півкільцями. Порізати дрібно кінзу. Додати до салату. Потім додати горошок без рідини.
- Посолити за смаком. Додати зовсім трохи олії і трохи більше рисового оцту. Усі інгредієнти перемішати.
Порада
Маринуйте цибулю у оцті перед додаванням, щоб видалити гіркоту і зробити смак гармонійнішим.