Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,59 г
- Жири
- 5,34 г
- Вуглеводи
- 20,69 г
- Калорії
- 160 ккал
Інгредієнти
- желатин - дві столові ложки
- какао натуральне - дві столові ложки
- молоко – 200 мл
- два банани
- мед (за бажанням) - одна/дві столові ложки
Приготування
- Додаємо до желатину 100 мл. води, чекаємо на 20 хвилин.
- Збиваємо блендером банани з молоком та какао.
- Змішуємо воду та все інше в каструлі.
- Гріємо на невеликому вогні, водночас помішуючи до однорідної рідини.
- Даємо охолонути.
- Заливаємо у форми.
- Залишаємо все в холодильнику на пару годин.
Порада
Розчиніть желатин у теплому молоці, не доводячи суміш до кипіння для збереження текстури.