Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,58 г
- Жири
- 6,73 г
- Вуглеводи
- 9,79 г
- Калорії
- 156,48 ккал
Інгредієнти
- 60 г кукурудзяного борошна
- 20 г кукурудзяного крохмалю
- 130 г кисломолочного сиру 0,1% (сметаноподібний)
- 1 яйце
- 70 мл води
- 1/2 ч. л. розпушувача
- сіль
- 2 варені яйця (начинка)
- 200 г горбуша у власному соку (начинка)
Приготування
- Розігріваємо духовку до 180 °C. Змішуємо усі інгредієнти для тіста. Тісто вийде рідке, але це не повинно вас лякати. Все нормально. Тісто має бути рідким. Горбушу та варені яйця подрібнюємо та перемішуємо.
- Беремо невелику форму для запікання. Виливаємо половину тіста, зверху кладемо начинку, розподіляємо її ложкою. Потім виливаємо 2 половини тіста. Можна посипати кунжутом. Ставимо майбутній пиріг до розігрітої духовки на 30-40 хвилин.
Порада
Додайте у начинку трохи обсмаженої цибулі або зелені для соковитості і аромату горбуші.