Човники з кабачків з куркою та сиром

Інгредієнти

• кабачок 4 шт.
• фарш із курячого філе 400 г
• томатна паста 1 ст. л.
• сир нежирний 45 г
• сіль
• перець

Приготування

1. Розігрійте духовку до 200 °C. Розріжте кабачки вздовж і обережно ложкою вийміть м'якоть. Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте курячий фарш, м'якоть кабачків, посоліть і поперчіть. Обсмажуйте 8-10 хвилин, а потім зменште вогонь до мінімуму, додайте томатну пасту. Через 3-5 хвилин зніміть сковороду із вогню. Викладіть курячий фарш у кабачки. Натріть сир і посипте ним кабачки.
2. Фаршировані кабачки покладіть у форму для запікання, закрийте зверху фольгою та запікайте близько 35 хвилин.