Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,93 г
- Жири
- 7,12 г
- Вуглеводи
- 1,57 г
- Калорії
- 124,49 ккал
Інгредієнти
- філе білої риби 500 г
- гірчиця 2 ст. л.
- олія оливкова 2 ст. л.
- сіль
- перець
Приготування
- Розігріти духовку до 200 °C. Обмити рибу холодною водою та обсушити паперовими рушниками. Змастити оливковою олією, посолити і поперчити з обох боків. Зверху намазати тонким шаром гірчиці.
- Перекласти на деко, попередньо застелений фольгою. Запікати в розігрітій духовці 15-20 хвилин, доки риба не буде легко відділятися виделкою.
Порада
Змішайте гірчицю зі вершками або сметаною, щоб риба не пересохла під час запікання.