Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,29 г
- Жири
- 2,31 г
- Вуглеводи
- 4,42 г
- Калорії
- 99,21 ккал
Інгредієнти
- кисломолочний сир 5% – 400 г
- банан 1 шт.
- желатин швидкорозчинний – 20 г
- молоко 2,5% - 200 мл
- підсолоджувач
Приготування
- Залити желатин теплим молоком на 15 хв, перемішати.
- Прокрутити сир в блендері і банан.
- Збити сир, желатин з молоком, підсолоджувач та ванілін.
- Розлити за формами та поставити в холодильник на кілька годин.
Порада
Прогрійте желатинову суміш до повного розчинення, але не доводьте до кипіння для стабільної структури.