Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,48 г
- Жири
- 7,11 г
- Вуглеводи
- 1,77 г
- Калорії
- 138,87 ккал
Інгредієнти
- яйце 2 шт.
- сир 50 г
- куряча грудка (відварена) 100 г
- натуральний йогурт 75 г
- спеції
Приготування
- Натерти сир. Змішати сир із яйцями та 25 г натуральний йогурт. Вилити в силіконову форму/килимок/пергаментний папір і випікати в розігрітій до 180 °C духовці 15 хвилин.
- У цей час нарізати курку змішати з йогуртом, що залишився, приправити. Витягнути млинець з духовки. Поступово розкласти курячу начинку, загорнути рулетом і випікати ще 5-10 хвилин.
Порада
Додайте до сирної маси дрібку кукурудзяного крохмалю для еластичності та міцності рулету.