Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,36 г
- Жири
- 6,27 г
- Вуглеводи
- 7,58 г
- Калорії
- 117,97 ккал
Інгредієнти
- курка варена 350 г
- варені яйця 2 шт
- свіжий огірок 1 шт
- печериць 250 г
- чорнослив 12 шт
- цибуля 1 шт.
- йогурт 50 г
Приготування
- Чорнослив ошпарити та нарізати. Курку нарізати чи розібрати на волокна.
- Обсмажити цибулю та гриби. Викладати все в наступній послідовності: чорнослив, курка, цибуля з грибами, яйця (на тертці), огірок (потерти на тертці).
- Кожен шар, окрім шару грибів із цибулею, змастити йогуртом. Бажано трохи посолити кожен шар.
Порада
Обсмажте гриби з цибулею до золотистої скоринки та повністю охолодіть перед збиранням салату.