Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 2 г
- Калорії
- 151 ккал
Інгредієнти
- яловичина 500 г
- яйця 4 шт
- солоні огірки 6 шт
- часник 9 г
- волоські горіхи 1 ст
- натуральний йогурт 200 г
- сіль
- перець
Приготування
- Потрібно розібрати відварене м'ясо на волокна. Далі, огірочки натираємо на великій тертці, часник пропускаємо через прес і перемішуємо огірки з часничком! Відварені яйця теж натрімо на великій тертці. Волоські горіхи потрібно порубати і обсмажити на сухій сковороді кілька хвилин.
- Тепер збираємо наш салат. Салат ми викладаємо шарами – м'ясо + йогурт, огірки з часником + йогурт, відварені яйця + йогурт, волоські горіхи. Салатик ставимо в холодильник настоятися. Дуже смачний, соковитий не відірватись.
Порада
Відіжміть натерті огірки від зайвої вологи, щоб салат не став водянистим і не втратив смак.