Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,3 г
- Жири
- 2,69 г
- Вуглеводи
- 19,2 г
- Калорії
- 148,96 ккал
Інгредієнти
- кефір 1% 55 г
- борошно цільнозернове 50 г
- кукурудзяне борошно 25 г (можна замінити на цільнозернове)
- підсолоджувач за смаком
- кисломолочний сир знежирений 120 г (начинка)
- білки 1 шт (начинка)
- жовток 1 шт (для змащування) (начинка)
- підсолоджувач за смаком (начинка)
Приготування
- Замісити тісто. Для начинки все змішати. Тісто розкотити завтовшки 0,3 см.
- Вирізати кола, викласти на половину сирну начинку і накрити другою половинкою. Змастити жовтком. Випікати на 180 °C 15-20 хвилин, до рум'яності.
Порада
Додайте дрібку ванілі або цедру лимона у сир для яскравішого аромату та смаку.