Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,91 г
- Жири
- 7,2 г
- Вуглеводи
- 10,53 г
- Калорії
- 150,88 ккал
Інгредієнти
- яйця 4 шт.
- борошно цільнозернове 7 ст. л.
- сода 1/3 ч. л.
- натуральний йогурт 200 г
- сіль за смаком
- кунжут для прикраси
- яйця 6 шт. (варені)
- цибуля 1 шт.
- сіль за смаком
Приготування
- Готуємо тісто: яйця збити із сіллю. Додати йогурт. Перемішати. Додати соду та борошно. Замісити тісто.
- Готуємо начинку: нарізати варені яйця, зелену цибулю. Посолити, поперчити та перемішати. Збираємо пиріг: половину тіста вилити у змащену олією форму.
- Викласти начинку та зверху розподілити решту тіста. Посипати пиріг кунжутом. Випікати 35-50 хвилин в розігрітій до 180 °C духовці.
Порада
Обсмажте цибулю на вершковому маслі перед додаванням у начинку для глибшого карамельного смаку.