Курка під помідорами та сиром

Інгредієнти

• Курка (грудка) - 2 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Трави італійські
• Помідори – 3 шт.
• Сир – 100 г

Приготування

1. У курячої грудки відрізаємо все зайве, акуратно ріжемо вздовж, у результаті з однієї грудки виходить два тоненькі шматки, кожен з них злегка відбиваємо.
2. Викладаємо курку у форму; змащувати її олією не потрібно.
3. Цибулину чистимо, ріжемо навпіл і на півкільця. Викладаємо півкільця цибулі поверх курки. Помідори нарізаємо кружальцями, викладаємо поверх курки з цибулею, посипаємо спеціями, ставимо у духовку, розігріту до 180–200 °C, майже до готовності.
4. Тим часом натираємо сир.
5. Коли курка побіліла і майже готова, дістаємо форму, посипаємо тертим сиром і ставимо ще на пару хвилин.
6. Подавати з будь-яким гарніром або салатиком, або зовсім без усього.