Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,98 г
- Жири
- 1,07 г
- Вуглеводи
- 6,89 г
- Калорії
- 72,77 ккал
Інгредієнти
- Кисломолочний сир 2.0% жирності 300.0 грам
- Цукор 100 г
- Крупа манна 1 ст. л.
- Яйце куряче ~ 50.0 грам
- Вишня без кісточки 300.0 грам
- Рисові листи 7-8 шт
Приготування
- Змішуємо в мисці сир, вишні без кісточок, яйце та цукор. Якщо ягоди та сир надмірно вологі, можна додати ложечку рисового або іншого борошна для в'язкості.
- Рисові листи по одному змочуємо водою, вистилаємо форму для випікання. Викладаємо в папір начинку, загортаємо краї листів. Накриваємо ще парою-трійкою листків паперу.
- Ставимо пектися в розігріту до 180 °C духовку, як і будь-яку іншу сирну запіканку на 40-45 хвилин, до готовності.
- Подавати можна теплою, гарячою, остудити та подати як холодний десерт.
Порада
Перетріть сир через сито або збийте блендером для отримання ніжної та однорідної текстури десерту.