Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,85 г
- Жири
- 1,51 г
- Вуглеводи
- 25,14 г
- Калорії
- 130,18 ккал
Інгредієнти
- яйце 1
- кефір 100 мл
- житнє борошно 50 г
- сода 1/2 ч. л.
- сіль, перець чилі на кінчику ножа
- 1 ч. л. насіння коріандру
Приготування
- Яйце злегка збити з кефіром, до рідкої частини просіяти житнє борошно, додати спеції. І все це перемішати до однорідної маси.
- Розлити по формах і поставити в духовку випікатися за температури 180 °C на 25-30 хвилин.
Порада
Дайте тісту постояти 15 хвилин, щоб житнє борошно краще ввібрало вологу та набухло.