Курячі кульки з морквою

Інгредієнти

• куряче філе 500 г
• морква 1 шт
• 1 яйце
• 2 зубчики часнику
• 1 ст. л. оливкової олії
• сир за смаком

Приготування

1. Куряче філе + часник перетворити на фарш.
2. Вмішати яйце і трохи посолити та поперчити (солі додати трохи, тому що буде ще солоний сир).
3. Моркву відварити, натерти на великій тертці та вмішати у фарш, додати сир.
4. У тарілку налити оливкову олію 1 ст. л. З цієї кількості взяти трохи змастити антипригарну форму.
5. Змащувати руки олією з тарілки (по мінімуму) і скочувати кульки з фаршу розміром як волоський горіх (або трохи більший).
6. Запікати в духовці 15-20 хвилин, 1-2 рази перевернувши кульки у процесі.