Інгредієнти
- 250г яловичини
- 2-3 мариновані огірки (невеликі)
- 1 велика цибулина
- 1 велика морква
- гриби (будь-які)
- 2 яйця
Приготування
- Відварити яловичину, нарізати соломкою. Також нарізаємо огірки.
- Цибулю дрібно порізати, моркву потерти на великій тертці і обсмажити на рослинному маслі.
- Яйця відварити та дрібно нарізати.
- Гриби відварити та обсмажити в олії.
- Все перемішати та заправити майонезом.
- Зверху можна посипати сиром.