Рецепти

Салат апельсинова часточка

Салати · 7 інгредієнтів

5,01 оцінка
Салат апельсинова часточка

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
8,3 г
Жири
10,7 г
Вуглеводи
5,9 г
Калорії
152,3 ккал
Вага страви
1110 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • морква 1 шт.
  • цибуля ріпчаста 1-2 шт.
  • картопля 1 шт.
  • куряче філе 1 шт.
  • огірки мариновані 1-2 шт.
  • сир твердий 150 г
  • майонез 100 г

Приготування

  1. Зварити картоплю, натерти її на тертці і викласти на блюдо у формі часточки апельсина.
  2. Покрити майонезною сіточкою.
  3. Куряче філе нарізати кубиками, викласти зверху картоплі та знову покрити майонезом.
  4. Кубиками нарізати цибулю, викласти наступним шаром і зробити зверху майонезну сітку.
  5. За допомогою вилки майонез можна трохи розмазати зверху, щоб він розподілився рівномірніше.
  6. Нарізати кубиками мариновані огірки, а також змастити їх майонезом. Зварити моркву, натерти на дрібній тертці.
  7. Викласти морквою зовнішню сторону часточки. Всю решту покрити натертим твердим сиром і зробити морквою сегменти.

Порада

Повністю остудіть картоплю перед змішуванням, щоб салат не став клейким.