Інгредієнти
- картопля 4-5 шт
- морква 1 шт
- цибуля ріпчаста 1-2 шт
- кабачки 500 г
- сир плавлений 200-250 г
- вода (окріп) 1,5 л
- олія рослинна
- сіль
- спеції
Приготування
- Картоплю і кабачки нарізати невеликими кубиками. Цибулю подрібнити. Моркву натерти на великій тертці.
- У чашу мультиварки налити олію, викласти цибулю і моркву. Вибрати програму СМАЖЕННЯ/ВИПІКАННЯ, час приготування 10 хв. (за час готування кілька разів перемішати).
- Додати картоплю, кабачки, воду, сіль і спеції. Перемішати. Вибрати програму СУП, час приготування 30-40 хв. За 10 хв. до закінчення режиму додати сир, перемішати.
- Готувати до закінчення режиму. Готовий суп подрібнити у блендері до пюреподібного стану.