Інгредієнти
- 0,5 літра кефіру теплого
- 1 ч. ложка соди
- 2 ч. ложки цукру
- 1 ч. ложка солі
- 3 склянки борошна
- 3 ст. ложки рослинної олії
- пюре
Приготування
- Замісити тісто, поставити в холодильник на годину.
- Розділити тісто на кульки, розкотити або розліпити рукою на посипаній мукою поверхні, в середину покласти начинку пюре, защипнути, обсмажувати на сковороді.