Легкий, теплий, ніжний суп у холодні дні

Інгредієнти

• вода 1л.
• вершковий сир плавлений 100 г.
• консервована горбуша 1 банка
• улюблена зелень
• картопля (почистити, помити та нарізати) 1 шт.
• пшоно (промити) 100 г.
• сіль
• перець
• вершкове масло 1 ст. л.

Приготування

1. Наливаємо в каструлю воду, кладемо пшоно і картопля, доводимо до кипіння і варимо 15 хвилин.
2. Розминаємо плавлений сир вилкою та опускаємо в каструлю, помішуючи.
3. Шматочки горбуші теж відправляємо в каструлю, солимо, варимо 5 хвилин, всипаємо нарізану зелень, вершкове масло, вимикаємо.
4. Як настоїться 15 хвилин, подавайте на стіл.