Курка у вині з оливками і молодий картоплею

Інгредієнти

• картопля 4-5 шт.
• часник 1 головка
• оливки ½ склянки
• чебрець дві-три гілочки
• біле вино 1 склянка
• бальзамічний оцет 1 ст. л.
• мед 2 ст. л.
• сіль
• перець

Приготування

1. У добре нагрітій сотейнику обсмажуємо курку.
2. Витягуємо і на її місце відправляємо картоплю і часник.
3. Повертаємо курку у каструлю, туди ж кладемо оливки, чебрець, сіль, перець.
4. У окремому посуді змішуємо вино, бальзамічний оцет і мед.
5. Додаємо до курки, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і залишаємо її нудитися ще годину.