Інгредієнти
- картопля 4 шт.
- морква 1 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- олія рослинна 2 ст.л.
- сіль
- сосиски 4 шт.
- вермішель 1 горст.
- зелений горошок 0,5 бан.
- Перець чорний
- лавровий лист
- зелень
- вода (або курячий бульйон) 2 л.
Приготування
- У киплячу посолену воду покласти порізану картоплю. Цибулю і моркву порізати, спасерувати на олії.
- Додати в пасерування порізані сосиски, обсмажити.
- До картоплі додати жменьку тонкої вермішелі, дати закипіти. Потім додати пасерування з сосисками та зелений горошок. Варити кілька хвилин.
- Додати лавровий лист, чорний перець. За хвилину зняти з вогню.