Інгредієнти
- ковбаска мисливська 2 шт.
- вода 3 л.
- плавлений сир 500 гр.
- цибуля (ріпчаста) 1 шт.
- морква 1 шт.
- картоплі 2 шт.
- часник, зелень, сіль за смаком
Приготування
- Почистити і нарізати картоплю кубиками.
- Нарізати ковбаски і обсмажити на сухій сковороді.
- Моркву натерти на великій тертці, цибулю нарізати кубиками.
- Моркву і цибулю відправити пассироваться до колбаске.
- Як тільки картопля стає майже готовим додати у бульйон з картоплею сир. Все розмішати до повного розчинення сиру.
- Додати пасеровані ковбаски і овочі.
- Додати за смаком зелень, сіль, часник.