Інгредієнти
- картопля 700 г.
- бекон 150-200 г.
- цибуля червона 1 шт.
- огірок 1 шт.
- яблуко 1 шт.
- сік лимонний 1 ст. л.
- кріп за смаком
- сметана 20% 200 г.
- оцет винний 1 ст. л.
- перець чорний 1 щіпка
- цукор 1 щіпка
- сіль 1 щіпка
Приготування
- Підготувати інгредієнти.
- Бекон наріжте не надто дрібними смужками і обсмажте на сковорідці до кришталю.
- Очистіть відварений у мундирі картоплю і наріжте кружальцями.
- Огірок і яблуко поріжте кубиками. Яблука збризкайте лимонним соком.
- Пошаткуйте цибуля.
- Перемішайте всі підготовлені інгредієнти.
- Приготування соусу. Сметану збити з оцтом. Додайте за щіпку цукру, солі і перцю. Дрібно порізаний кріп можна додати у соус або посипати ним салат вже після заправки.