Інгредієнти
- Філе курки - 700 г
- Майонез - 200 г
- Часник - 3 зубчики
- Картопля - 6-8 шт.
- Сир - 100-200 г
- Зелена цибуля
- Сіль
Приготування
- Куряче філе нарізати середніми кубиками. У сковороду налити води (близько склянки), додати майонез і викласти шматочки курячого філе. Посолити. Тушкувати під кришкою 30 хв. Додати нарізаний часник. Начинка для тарталеток готова.
- Тепер будемо чистити картоплю. Почистили, помили. Натираємо картоплю на тертці. Не забудемо посолити.
- Далі беремо формочки для кексів. Наприклад, з антипригарним покриттям. Добре змащуємо їх олією олією.
- Викладаємо у форми терту сиру картоплю, так, щоб це було у формі кошиків. У середину викладаємо курку з часником.
- Ставимо у розігріту духовку (температура ~240 градусів) на 20-25 хвилин.
- Поки тарталетки сидят у духовку, трьом сир на тертці і ріжемо зелену цибулю. Сир і цибулю перемішуємо.
- За через 20-25 хвилин дістаємо тарталетки з духовки і посипаємо їх зверху сиром з цибулею.
- Ще раз відправляємо їх у духовку, хвилин на 5-10.