Запечена картопля Сюрприз

Інгредієнти

• картопля відварена – 4 шт.
• яйце перепелине – 4 шт.
• сир твердих сортів – 50 гр.
• сіль
• чорний мелений перець

Приготування

1. Для приготування цієї страви можна використовувати як мелений, так і велика картопля, який потрібно відварити, а великий картоплю розрізати на дві частини.
2. Відварену картоплю очищаємо, а великий розрізаємо навпіл.
3. Чайною ложкою видаляємо серединку з картоплі, а потім вбиваємо всередину перепелині яйця, солимо і перчимо за смаком.
4. Сир натираємо на дрібній тертці і посипаємо зверху картопля, потім відправляємо його у духовку і запікаємо хвилин 25-30 при 180 г.
5. У результаті отримуємо смачний картопля з печеного яйцем в, а зверху з хрусткою сирною шапочкою.