Рецепти

Картопля дофіне

Рецепти з картоплі · 4 інгредієнти

Картопля дофіне

Інгредієнти

  • 9 шт. картоплі, середніх
  • 9 ч. л. вершкового масла
  • 9 пластиків сиру голландського
  • сіль та мелений перець

Приготування

  1. Картоплю вимити і очистити, зрізавши невеликий шматочок з одного краю, так, щоб картопля можна було поставити вертикально.
  2. За всій довжині картоплі ножем зробити надрізи, як якщо щоб ви нарізали для картоплі фрі, але не дорізаючи до краю, приблизно, 1 см.
  3. Посолити, поперчити, всередину кожного картоплини покласти за 1 ч. л. олії, За бажанням, можна покласти у розрізи трохи часнику.
  4. Поставити картоплю у форму для запікання, з високими краями. Зверху на кожну картоплину покласти за скибочці сиру.
  5. Запікати у попередньо розігрітій до 180 гр. З духовці близько 30 хвилин - до готовності картоплі.
  6. Подати на стіл гарячим, посипавши кропом. Або нарізаний кріп подати окремо.