Салат Марго

Інгредієнти

• Картопля варена – 2 шт.
• Куряче філе – 1 шт.
• Мариновані гриби – 150 г
• Яйця варені – 2-3 шт.
• Твердий сир – 50-70 г
• Майонез
• Сіль перець
• Рослинна олія

Приготування

1. Куряче філе нарізати великими смужками, посолити, поперчити і обсмажити на рослинній олії до рум'яної скоринки.
2. Потім остудити і нарізати кубиками.
3. Картоплю нарізати кубиками і викласти на широке блюдо першим шаром.
4. Зробити сіточку з майонезу.
5. Потім викласти нарізане куряче філе, знову нанести майонезну сіточку.
6. Майонез можна злегка розмазувати вилкою, щоб він покривав шари більше рівномірно.
7. Нарізати кубиками мариновані гриби.
8. Для цього салату можна використовувати печериці або тертці гриби, які вам подобаються.
9. Гриби також покрити майонезом.
10. Нарізати кубиками яйця, викласти шаром поверх грибів, посолити і поперчити, зробити майонезну сіточку.
11. Зверху салат Марго посипати тертим твердим сиром і прикрасити за бажанням.