Інгредієнти
- лаваш 2 штуки
- картопляне пюре 200 грам
- сосиски 6 штук
- сир твердий 100 грам
Приготування
- Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Заздалегідь приготуйте картопляне пюре, відваривши кілька картоплин у підсоленій воді, а потім розімніть її в пюре разом із вершковим маслом.
- Лаваш поріжте на прямокутники шириною, що дорівнює довжині сосиски і довжиною приблизно 20 см.
- На перший шматок лаваша намажте картопляне пюре тонким шаром, зверху присипте сиром, натертим на дрібній тертці. З одного краю покладіть сосиску, загорніть лаваш разом із начинкою в рулет.
- Обсмажте рулетики на сковороді з усіх боків до золотистого кольору.
- Закуска готова. Подавати гарячою, так смачнішою!