Інгредієнти
- Філе куряче – 3 шт.
- Молоко – 1 склянка
- Картопля середня – 6 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Часник – 2 - 3 зубчики
- Сир – 150 - 200 г
- Масло рослинне
- Майонез – 3 ст. л.
- Сіль перець
- Зелень для прикраси
Приготування
- Куряче філе нарізаємо шматочками не дуже крупно.
- Заливаємо молоком і даємо постояти 1 - 1,5 години, щоб курочка стала м'якшою.
- Тим часом підготуємо форми з фольги, у яких ми готуватимемо готувати Сюрприз. Для цього фольгу складаємо у кілька разів і укладаємо на дно банки.
- Подгибаем краї, щоб формочка була рівніше, і знімаємо з банки. Форми готові.
- Форми ставимо на лист. Змащуємо кожну форму рослинною олією.
- Картоплю ріжемо кружальцями і викладаємо у форму. Солимо, перчимо.
- Далі укладаємо цибулю, порізану півкільцями.
- Потім йде куряче філе. Так само солимо і перчимо за смаком.
- Для заливання у тарілку розбиваємо яйця, додаємо майонез і збиваємо.
- Поливаємо курку заливкою (за 2 столові ложки на порцію).
- Зверху кладемо кружальце помідора.
- Посипаємо нарубаним часником. І посипаємо натертим сиром.
- Відправляємо запікати у духовку приблизно на 20 хвилин при температурі 180 градусів.