Сосиска з картоплею у тесті

Інгредієнти

• Тісто дріжджове – 500 г
• Сосиски – 10 шт.
• Картопляне пюре – чашка
• Борошно

Приготування

1. Готуємо звичайне картопляне пюре. Додаємо вершкове масло і молоко. Добре розминаємо товкачем.
2. Тісто, що підійшло тісто обминаємо, ділимо на 2 частини.
3. Розкочуємо тісто у ковбаску і нарізаємо невеликі шматочки. Кожен обминаємо у борошні і розкочуємо коржик.
4. На середину коржика кладемо приблизно 1 ст.л. картопляного пюре і розподіляємо за середині у завдовжки.
5. На середину кладемо сосиску. З кожного боку робимо за 3 надрізи. І починаємо загортати нашу сосиску. Зверху змастити збитим яйцем.
6. Деко змастити невеликою кількістю рослинної олії і викласти на нього сосиски у тесті. Поставити у духовку, включити на мінімальну температуру.
7. Залишити приблизно на 15 хвилин для підйому. Потім включити на 250°C і випікати до утворення рум'яної скоринки.