Рецепти

Пиріг з м'ясом

Рецепти пирогів · 10 інгредієнтів

5,01 оцінка
Пиріг з м'ясом

Інгредієнти

  • 4 ч. л дріжджів
  • 1 ст. теплої води
  • 1 ст. теплого молока
  • 1 ч. л цукру
  • 2 ч. л солі
  • 6 ст. л рослинної олії
  • 500 гр. борошна
  • трохи майонезу
  • трохи курячого м'яса
  • трохи свинячого м'яса

Приготування

  1. Замісити дріжджове тісто із цукру, дріжджів, води, молока, солі, олії та борошна. Взяти варене куряче та свиняче м'ясо, дрібно нарізати. Нарізати і підсмажити цибулю, змішати її з м'ясом. Це буде наша начинка для пирога.
  2. Коли тісто буде готове, то розкотити невеликими коржами, змастити майонезом і покласти начинку, накрити іншим коржом і заліпити краї.
  3. Поставити випікатися в духовку, при температурі близько 200 градусів на 30 хвилин.

Порада

Дайте тісту підійти в теплі до збільшення вдвічі й не перевантажуйте його зайвим борошном.