Рецепти

Класична шарлотка

Рецепти пирогів · 5 інгредієнтів

5,01 оцінка
Класична шарлотка

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
8 г
Жири
4,1 г
Вуглеводи
70,1 г
Калорії
349 ккал
Вага страви
720 г
Приблизно порцій
3

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • яйця 5 шт.
  • цукор 1,5 склянки
  • борошно 2 склянки
  • ваніл.цукор 8 гр.(один пакетик)
  • розпушувач 10 гр. (один пакетик)

Приготування

  1. Сковорідку змащуємо олією і посипаємо манкою.
  2. Режим яблука і викидаємо на сковороду (часточками/кубиками).
  3. Яйця+цукор+ваніл.цукор збити до піни міксером.
  4. Додаємо в отриману суміш борошно. На борошно насипаємо розпушувач. Вимішуємо міксером.
  5. Виливаємо тісто на яблука, зверху можна посипати корицею, тертим шоколадом (за смаком).
  6. Ставимо на 200 градусів у духовку, випікаємо хвилин 25-40.

Порада

Не перегрівайте шоколад і дайте пирогу повністю охолонути перед нарізанням.