Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,9 г
- Жири
- 2,2 г
- Вуглеводи
- 31 г
- Калорії
- 152 ккал
- Вага страви
- 770 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- цукру 200 гр.
- яйця 3 шт.
- екстракту ванілі (за бажанням) 1 ч.л.
- мукипросіяної 200 гр.
- свіжої полуниці (розрізати навпіл) 500 гр.
Приготування
- Розігрійте духовку до 200 С і змастити круглу форму для випічки і 23 см.
- Збити яйця та цукор (додати ваніль за бажання), на середній швидкості протягом приблизно 3-5 хвилин.
- Використовуючи гумовий шпатель або дерев'яну ложку, додати борошно.
- Домішати полуницю і перекласти тісто у форму. Прикрасити кількома половиками полуниці.
- Випікати протягом 5 хвилин при 200°С. Потім зменшити температуру до 180° і випікати ще 30-35 хвилин.
Порада
Змішуйте ягоди з крохмалем безпосередньо перед випіканням, щоб начинка не стала водянистою.