
Інгредієнти
- 4 яйця
- 250-300 г майонезу
- 1,5 ч.л. розпушувача для тіста
- борошно
- шинка
- сир
Приготування
- Змішати яйця, майонез, розпушувач для тіста та борошно.
- Тісто має вийти консистенції густої сметани.
- Шинку нарізати, сир потерти. У форму для випічки вилити половину тіста, зверху на тісто розподілити начинку, а потім залити тістом, що залишився.
- Зверху можна посипати сиром. Випікати у духовці при 180 градусах приблизно півгодини.
Порада
Повністю охолодіть рибну начинку перед складанням, інакше тісто розмокне.