Інгредієнти
- Яйця – 3 шт.
- Борошно - 1 склянка
- Сметана – 0,5 склянка
- Майонез – 0,5 склянка
- Сода гашена
- Сіль, перець
- Картопля – 4-5 шт.
- Риба г/к ~300г
- Цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
Приготування
- Змішати яйця, сметану, майонез, борошно, сіль, перець та гашену соду – заливка готова.
- Форму (сковороду) змастити олією.
- По дну розкласти порізану кружальцями сиру картоплю, зверху кружальця цибулі та на цибулю шматками рибу.
- Все це залити тестом і відправити в духовку, розігріту до 180гр., пекти до рум'яної скоринки.