Тісто для пельменів "букет квітів"

Інгредієнти

• борошно 200 гр.
• вода 100 гр(окріп)
• сіль, перець

Приготування

1. Змішати 200 гр. борошна зі 100 гр. окропу, і замісити круте еластичне тісто (це потрібно, щоб тісто було менш тягучим, з ним буде зручніше працювати, пельмені не будуть рватися)
2. Дати трохи постояти і розкочувати коржики.