Інгредієнти
- куряче філе 2 штуки
- печериці 150 грам
- цибуля ріпчаста 2 штуки
- сир твердий 100 грам
- майонез
- рослинна олія
Приготування
- Для приготування м'яса з печерицями у духовці нам необхідно взяти куряче філе. М'ясо потрібно вимити та обсушити. У філішці за допомогою ножа зробимо кишеньку. Свіжі печериці вимиємо та наріжемо пластинками. М'ясо посолити і поперчити з усіх боків. Цибулю наріжемо півкільцями. Обсмажити гриби з цибулею на олії. При обсмажуванні гриби посолити і поперчити.
- У відкриту кишеньку філе викладемо обсмажені гриби. Перенесіть м'ясо на аркуш фольги (складені вдвічі). Натріть на тертці твердий сир. Викладіть зверху. Краї фольги зберіть, зробивши човник, щоб сік, що утворюється, не виливався. Полийте зверху майонезом. Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте м'ясо в духовці до готовності (25-30 хвилин). Подайте до столу гарячим.