Інгредієнти
- 500 г філе риби
- 400 г батону
- 200 г цибулі
- 500 мл молока
- 150 г сиру
- майонез
- зелень
- сіль
- перець
- рослинна олія
Приготування
- Дрібно нарізати цибулю, зелень та рибу. Сир натерти на дрібній тертці. Змішати рибу, цибулю, зелень, посолити, поперчити. Батон нарізати шматочками завтовшки 2 см. Шматочки батона просочити молоком, трохи віджати.
- Форму змастити олією, викласти шматочки. У кожному шматочку зробити поглиблення, просто прим'яти м'якуш руками. У поглиблення викласти рибу із цибулею. Змастити майонезом. Поставити у духовку.
- Запікати при температурі 180 градусів протягом 40-45 хвилин. Потім посипати сиром, поставити до духовки ще на 5-7 хвилин.