Інгредієнти
- 3 яйця
- 5 ст. ложок цукру
- трохи солі
- 6,5 ст. ложок манки
- 3 ст. ложки сметани
- 0,5 ч. ложки соди
- ванілін
Приготування
- Все добре перемішуємо і в кінці додаємо 2-3 середніх банана (вони повинні бути трохи недозрілими зі щільною світлою шкіркою, інакше в духовці вони перетворяться на запіканку в кашу, а нам потрібні кубики бананів) нарізаємо кубиком 1*1 см і запіканку , перемішуємо ложкою.
- Форму змащуємо вершковим маслом.
- Ставимо форму із запіканкою і в духовку 180 градусів на 50-60 хвилин в залежності від духовки (кірочка у запіканки має бути апетитного коричневого кольору).
- Випікаємо, потім остудити прямо у формі.
- Готову запіканку подаємо зі сметаною, зі згущеним молоком.